Baklava Yufkasından Tereyağlı Dışı Çıtır Börek

[cigdem]

Baklava Yufkasından Tereyağlı Dışı Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket baklava yufkası ortasında (50 adet)

Sos için

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet maden suyu
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

İçine;

• Ev üretimi lor
• Ev üretimi peynir (Sizler dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)

Baklava Yufkasından Tereyağlı Dışı Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sos için tüm gereçleri derin bir kapta çırpalım.
2. Yağlanmış kare tepsiye 1 adet yufka serelim.
3. Üzerine sıvı karışımdan sürerek ıslatalım .
4. böyle 40 adet yufka olana kadar yinelayalım.
5. 40. Yufkadan sora peynirleri her yerine serpelim .
6. Kalan yufkaları da tıpkı biçimde tek tek serip ıslatalım son katın üzerine yumurta sarısı sürelim .
7. Erimiş tereyağını her yerine gezdirerek dilimleyip 170 derece fırına verelim üzeri kızaran böbreğimiz yemeye hazır.

Afiyet olsun????.

Baklava Yufkasından Tereyağlı Dışı Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı